ČLÁNKY A FAKTA SE ZAMĚŘENÍM NA ŽIVOČIŠNOU VÝROBU
In this section we share opinion pieces from scientists, experts and livestock farmers, as well as letters of interest.
PROJEKT SEBASTIEN PRO EFEKTIVNĚJŠÍ A UDRŽITELNĚJŠÍ CHOV HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT
Vzhledem k rostoucímu důrazu na emise skleníkových plynů v odvětví živočišné výroby v souvislosti se...
RŮZNÉ SKLENÍKOVÉ PLYNY MAJÍ RŮZNÝ DOPAD NA KLIMA
Metan je po CO2 druhým největším přispěvatelem k oteplování. Podle nedávno zveřejněného dokumentu...
PO LABORATORNĚ PĚSTOVANÝCH TKÁNÍCH IMITUJÍCÍCH MASO A RYBY POSILUJE VÝVOJ I V OBLASTI LABORATORNĚ PĚSTOVANÝCH IMITACÍ MLÉKA.
Mléko, které má díky veganské lobby mnoho rostlinných alternativ a imitací, bude nyní čelit nové umělé...
UDRŽITELNÉ STRATEGIE KRMENÍ ZVÍŘAT
Evropské odvětví živočišné výroby čelí velkým výzvám: zlepšování vlivu na životní prostředí a...
CHOV HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT NENÍ VINÍKEM VŠECH EKOLOGICKÝCH VÝZEV.
Před hlasováním Evropského parlamentu o směrnici o průmyslových emisích, která staví i středně velké chovy...
FAO ZVEŘEJNILA PRVNÍ "GLOBÁLNÍ HODNOCENÍ PŮDNÍHO UHLÍKU V TRAVNÍCH POROSTECH".
Půda je po oceánech druhou největší zásobárnou uhlíku na Zemi a díky velkému množství uhlíku, který je v...
EAAP: "PODPORA ZDRAVÍ A DOBRÝCH ŽIVOTNÍCH PODMÍNEK ZVÍŘAT PROSTŘEDNICTVÍM KONTROLY PATOGENŮ"
Zdraví a dobré životní podmínky zvířat jsou výzkumná témata s vícedruhovou povahou, která jsou podporována...
FAO: HOSPODÁŘSKÁ ZVÍŘATA JSOU DŮLEŽITÁ PRO ZDRAVOU VÝŽIVU A UDRŽITELNÉ POTRAVINOVÉ SYSTÉMY
Hospodářská zvířata jsou důležitá pro zajištění zdravé výživy a udržitelných potravinových systémů....
NAVRHOVANÉ STRAVOVÁNÍ PODLE EAT-LANCET POVEDE K NEDOSTATEČNÉMU PŘÍJMU MIKROŽIVIN.
V planetární „zdravé“ stravě, kterou navrhla komise EAT-Lancet, chybí podle posledních informací základní...
LABORATORNĚ PĚSTOVANÉ TKÁNĚ IMITUJÍCÍ MASO: 53 NEBEZPEČÍ IDENTIFIKOVANÝCH ORGANIZACÍ FAO-WHO
Pokud jde o dnešní potraviny, klíčovou otázkou je: je laboratorně pěstované maso bezpečné? Podle nové...
SPOLEČENSKÁ ROLE MASA A HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT. CO ŘÍKÁ VĚDA
Vědecké články vycházející z prezentací na dublinském summitu byly právě publikovány v recenzovaném...
CHOV HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT VE VNITŘNÍCH PROSTORÁCH NENÍ NÁCHYLNĚJŠÍ NA VÝSKYT ONEMOCNĚNÍ.
Riziko pandemií nezvyšuje chov hospodářských zvířat ve vnitřních prostorách ani takzvané "intenzivní"...
ROSTLINNÉ NÁPOJE NEMOHOU NAHRADIT MLÉKO
Rostlinné nápoje nejsou vhodnou alternativou mléka, protože mají velmi odlišné složení živin. Toto...
ÚLOHA POTRAVIN ŽIVOČIŠNÉHO PŮVODU VE ZDRAVÉ A EKOLOGICKY UDRŽITELNÉ STRAVĚ.
Vědecké a politické debaty o úloze potravin živočišného původu ve zdravé a ekologicky udržitelné stravě se...
PĚT HLAVNÍCH MÝTŮ O PROSPĚŠNOSTI ROSTLINNÝCH IMITACÍ POTRAVIN ŽIVOČIŠNÉHO PŮVODU.
V Itálii zahájilo hlavní zemědělské sdružení Coldiretti informační kampaň o takzvaných falešných...
STUDIE O SOUVISLOSTI SPOTŘEBY ČERVENÉHO MASA A VÝSKYTU RAKOVINY 2019: NEREÁLNÉ A NETRANSPARENTNÍ VÝSLEDKY
Studie, které dávají do souvislosti konzumaci červeného masa s výskytem rakoviny, kardiovaskulárních...
EMA: -47% POKLES PRODEJE ANTIBIOTIK PRO ZVÍŘATA ZA POSLEDNÍCH DESET LET
Roční prodej antibiotik v EU/EHP, Švýcarsku a Spojeném království se za deset let, od roku 2011 do roku 2021,...
NEDOSTATEK ŽELEZA A "SKRYTÝ HLAD": PODVÝŽIVA MIKROŽIVINAMI POSTIHUJE I ZEMĚ S VYSOKÝMI PŘÍJMY
Den nedostatku železa, který se každoročně koná 26. listopadu, byl založen s cílem zvýšit povědomí o...
VÝZNAM ODPOVĚDNÉHO CHOVU ZVÍŘAT
Chov zdravých a odolných zvířat s lepšími životními podmínkami je v moderním chovu hospodářských zvířat...
DUBLINSKÁ DEKLARACE: VÝZVA VĚDECKÉ OBCE K DISKUSI O MASE ZALOŽENÉ NA DŮKAZECH
Ve středu 19. října pořádal Teagasc – Irský úřad pro rozvoj zemědělství a potravinářství - v Dublinu...
CO JE TO "KONVENČNÍ ZEMĚDĚLSTVÍ"?
Co znamená "konvenční zemědělství"? Má vůbec smysl používat tento nedefinovaný termín v debatě o...
EVROPSKÁ KOMISE BY MĚLA MÍT VYVÁŽENÝ PŘÍSTUP K UDRŽITELNÝM POTRAVINÁM ZALOŽENÝ NA FAKTECH A VĚDECKÝCH POZNATCÍCH.
V návaznosti na nedávné zveřejnění dokumentu s názvem "Na cestě k udržitelné spotřebě potravin" jsme...
ŠVÝCARSKO: INTENZIVNÍ CHOV HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT NEBUDE ZAKÁZÁN
Společný pokus sdružení na ochranu zvířat o zákaz průmyslového chovu hospodářských zvířat ve Švýcarsku...
"ROSTLINNÉ NÁHRAŽKY MASA? NEJVĚTŠÍ SELHÁNÍ V HISTORII POTRAVINÁŘSKÉHO PRŮMYSLU."
Rostlinné náhražky masa nepřitahují většinu spotřebitelů. Ve skutečnosti se může jednat o největší...
PRODUKCE MLÉKA A EMISÍ METANU: PŘÍKLAD FINSKA
Finsko zvyšuje efektivitu výroby mléka a zároveň snižuje emise metanu. Vyplývá to ze studie "Inventarizace...
JE NAPROSTO NESMYSLNÉ ZAHRNOUT ZEMĚDĚLSKÝ SEKTOR DO SMĚRNICE O PRŮMYSLOVÝCH EMISÍCH!
Článek Ronalda Pirlota, Pleinchamp a překlad ELV Před několika měsíci Evropská komise navrhla rozšířit...
UDRŽITELNOST PRIORITOU PRO ODVĚTVÍ KRMIV
V září 2020 zveřejnila Evropská federace výrobců krmiv FEFAC Chartu udržitelnosti krmiv 2030. V září 2022...
SBOHEM KRávy: JE SVĚT BEZ HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT ŘEŠENÍM?
Úplná eliminace chovu hospodářských zvířat je triumfem fanatiků za práva zvířat a některých městských...
CHOV ZVÍŘAT A OBĚHOVÉ HOSPODÁŘSTVÍ: VÝZNAM ZMETKOVÝCH POTRAVIN
Přehlíženou skutečností v odvětví živočišné výroby a ochrany životního prostředí a přírodních...
NEJEN CIZRNA, PŘEDSTAVUJEME HUMMUS Z KRŮTÍHO MASA.
Indykpol je polská společnost založená v roce 1991, která se specializuje na chov a výkrm krůt a na výrobu a...
Marije Klever: "Raising animals is not against nature but with nature"
While the farmers' protest in the Netherlands rages on against government plans to reduce crops and livestock in order...
PO JIŽNÍ AFRICE ZAKAZUJE použití názvů masa a masných výrobků pro jejich rostlinné imitace I FRANCIE.
Minulý týden Francie zveřejnila vyhlášku o používání názvů tradičních pro maso a masné výrobky a jejich...
JIHOAFRICKÁ REPUBLIKA ZAKÁZALA POUŽÍVÁNÍ TRADIČNÍCH NÁZVŮ ŽIVOČIŠNÝCH POTRAVIN I PRO JEJICH ROSTLINNÉ IMITACE
JIHOAFRICKÁ REPUBLIKA ZAKÁZALA POUŽÍVÁNÍ TRADIČNÍCH NÁZVŮ ŽIVOČIŠNÝCH POTRAVIN I PRO JEJICH ROSTLINNÉ...
"LABORATORNĚ PĚSTOVANÉ TKÁNĚ IMITUJÍCÍ MASO": MEDIÁLNÍ PŘÍBĚH S MALÝM OHLEDEM NA AKADEMICKOU DEBATU?
Od uvedení "kultivovaného masa" před deseti lety, kdy byl na obrazovkách představen první "laboratorně...
DOBRÉ ŽIVOTNÍ PODMÍNKY ZVÍŘAT: VĚDECKY PODLOŽENÉ DŮKAZY MUSÍ PŘEVÁŽIT NAD EMOCEMI
Evropská komise podporuje dobré životní podmínky zvířat již více než 40 let a neustále zlepšuje podmínky...
UHLÍKOVÉ ZEMĚDĚLSTVÍ: JAKÉ JSOU KONKRÉTNÍ MOŽNOSTI CHOVU HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT V POZADÍ TOHOTO KONCEPTU?
Uhlíkové zemědělství je v těchto dnech v Bruselu novým módním slovem, ale o čem vlastně mluvíme? Stručně...
SUSTAINABLE, RESPONSIBLE AND CONSCIENTIOUS FAMILY FARMING AND LIVESTOCK FARMING
The turbulent times we are going through must make us aware of the importance of shoring up our strengths and...
49 % BRITSKÉ GENERACE Z SE STYDÍ KONZUMOVAT ŽIVOČIŠNÉ PRODUKTY NA VEŘEJNOSTI.
Polovina generace Z ve Velké Británii se stydí konzumovat živočišné produkty na veřejnosti. Vyplynulo to z...
EVROPSKÝ CHOV DOBYTKA NESE ODPOVĚDNOST ZA ZACHOVÁNÍ ÚČINNOSTI ANTIBIOTIK
Evropští zemědělci a veterináři vyvíjejí velké úsilí, aby snížili potřebu používání antibiotik. Dosud...
REPOWEREU: EU UZNÁVÁ KLÍČOVOU ROLI EVROPSKÉHO CHOVU HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT V NAŠÍ ENERGETICKÉ NEZÁVISLOSTI
Vzhledem k eskalaci napětí po válce na Ukrajině se EU musí zbavit své energetické závislosti na ruském plynu....
"VEGANSKÁ KŮŽE" - PORTUGALSKO ŘÍKÁ NE
Portugalské úřady minulý týden svým rozhodnutím zakázaly výraz "veganská kůže", což je jedno z řady...
"MILCK" NENÍ MLÉKO: NĚMECKÝ SOUD POSILUJE OCHRANU SPOTŘEBITELE
V oblasti ochrany spotřebitele se něco děje. V několika právních případech bylo zakázáno používat názvy...
NÁZOROVÝ ČLÁNEK JOE HEALYHO
Opinion Piece by Joe Healy
A European tax on meat: a proposal that could be as simplistic as counterproductive!
Brussels, 19 May 2020 – Last February in Brussels, the Dutch TAPP coalition (True Animal Protein Price) launched a new report from within the European Parliament proposing to introduce a tax on meat products. On paper the idea may seem simple at a first glance. Indeed, according to the proponents, with one single tax we would be able to resolve three ‘problems’: limit meat consumption in Europe, reduce European livestock and redirect specific sectors towards practices that have a lesser impact. In two words: a silver bullet!
This "silver bullet" has now reached the head of the European Commission. Tomorrow, the European Commission is planning to unveil an important part of its flagship vision on the European Green Deal - the Farm to Fork Strategy. Amongst the many things that this strategy will address are consumption patterns and consumer dietary choices, targeting more specifically the consumption of meat. As far as we are aware of, the approach considered by the Commission suggests that we stop the promotion of meat products, stop stimulating their production and impose a more targeted use of tax rules on meat.
Had livestock farmers had their say, had we taken a step back to think about this question in the context of trade agreements or European treaties, ultimately, had we taken the time to analyse this, this proposal would have seemed a lot more problematic and quite simply counterproductive. It has to be said time and time again, there is no such thing as a quick fix in farming!
This opinion piece is authored by Joe Healy,
Vice President of Copa and dairy and livestock farmer from Athenry, Co. Galway (IE).